Torta sa orasima

POTREBNO: Biskvit: 8 bjelanaca, 250 g krupnije mljevenih oraha, 3 kašike brašina, po kašika sirovog kakao praha i meda; krema od vanile: 8 žumanaca i 2 cijela jaja, 3 kašike meda, 1 kašičica ekstrakta vanile, 1 kašika brašna, 100 g putera.

PRIPREMA: Umutite bjelanca, dodajte ostale sastojke i polako promiješajte. Kalup premažite kokosovim uljem, pospite kokosovim brašnom, uspite smjesu za biskvit i pecite oko 20 minuta na 190 stepeni. Krema: Miksati oko 5 minuta sve sastojke, osim putera, da se napravi gusta krema, te ubaciti puter i još kratko miksati. Kremom premažite pečeni biskvit. Dobro ohladite prije posluživanja.